Pão Enrolado

Esta receita foi adaptada do blog http://paracozinhar.blogspot.com/ e fez sucesso no dia do meu Aniversário. As quantidades que aqui estão dão para um pão grande e o recheio pode ser feito com os ingredientes que mais gostarmos. Como estava como uma gastroenterite, não o cheguei a provar nesse dia, mas congelei o bocadinho que sobrou e comi-o quentinho na semana seguinte. Estava óptimo na mesma.


Ingredientes para a massa:
1 chávena de Leite
1/2 chávena de óleo
500 gr. de Farinha
1 saqueta de fermento de pão em pó
1 pitada de sal


Ingredientes para o recheio:
1 fio de azeite
Orégãos q.b.
Chourição fatiado
Queijo fatiado
Fiambre fatiado
Cebola cortada em meias-luas muito fininhas (em opção pode utilizar-se aquela cebola frita à venda na loja do IKEA)


Preparação:
Coloque os ingredientes para a massa na cuba da máquina pela ordem indicada (líquidos primeiro e sólidos depois). Programe a massa para o programa de massa, que amassa e leveda a massa do pão.
Depois de levedada, estenda a massa numa superfície enfarinhada, regue com um fio de azeite, polvilhe com os orégãos e com a cebola, coloque os restantes ingredientes em camadas. Enrole a massa como se fosse uma torta e leve ao forno num tabuleiro polvilhado com farinha, durante uns 40 minutos.