quinta-feira, 20 de Setembro de 2012

Cocktail de Ananás com Hortelã e Gengibre


Haverá coisa melhor que acabar um dia de trabalho a beber um cocktail fresco na companhia de um livro e a contemplar o Tejo? Provavelmente haverá, mas hoje é só isto que me apetece...

Ingredientes:
2 Rodelas de ananás fresco e descascado
3 Folhas de hortelã
Raspa de Gengibre
Gelo Picado

Preparação:
Na liquidificadora junte o ananás partido aos bocados, a hortelã e o gengibre ralado. Reduza a polpa e junte um pouco de água fresca. Junte o gelo picado e volte a reduzir tudo durante uns segundos. Sirva fresco.

Nota: Para quem gosta de álcool, basta juntar um pouco de vodka, por exemplo

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